1.莲藕炒猪肉。
莲藕削去皮,切片,半肥瘦猪肉切好。蒜头剁碎。下油,放蒜,放猪肉爆炒三分钟,放生抽,放莲藕,爆炒,放水没过莲藕,焖10分钟左右,起锅,香喷喷。
2.莲藕排骨汤。
莲藕去皮切块,排骨洗好,姜切片,花生洗好,一起放炖锅,炖四个小时,四个小时后肉质软烂,香喷喷。
藕怎么做着吃好吃 扩展
好多人会凉拌,因为简单好做,但是我觉得炒着好吃,炒之前用水焯一下,放点葱花,很香,还有一种藕合很好吃,就是把藕切片,买点肉末,把肉末调成馅儿,然后两片藕夹肉馅,做好后,可以蒸也可以炸,这就看你的个人口味了,喜欢清淡点的就蒸,喜欢油一点香一点可以炸